お菓子作り

こんにちは♪ 今回はお菓子作りでココナッツオイルを使って失敗してしまう時、上手に作るにはどうしたらよいかの話です。 お菓子作りをしていて、レシピ通りの分量を量って入れたのに、生地がまとまらず、べたべたになってしまうことがあります(^^;) ...

こんにちは♪ 今日は焼き菓子を作るときに必須な『油』についての話です。 焼き菓子を作るときに、レシピに書かれている油が家にないということがあると思います。また、バターを植物油で代用したいという時も。 「油っていろんな種類があるけれど、お菓子...